2022年11月27日 — 未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了,再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时 ...
未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了,再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时
大家好, 我想請教竹筍的冷凍保存與解凍,是這樣的因為一隻筍子實在太多了,我想到用冷凍保存的, 我在網路上找過,大多的說法是把筍子間燙熟, 然後把筍子
也有不少人說要將筍子泡水再放進冰箱,但若從冷凍拿出來就不要再解凍,直接烹煮的口感會更好,「用水將筍泡著要醃過筍,放冷藏一星期,我也剛買回家泡著」、「
接下來我們要把煮熟的筍子放到冷凍庫保存,這裡有第一個重點就是冷凍的時候要連同湯汁一塊放到冷凍庫去,不能只是單獨的筍子唷。 煮好的筍子. 我們將筍子連
汆燙的方法很簡單,在鍋中放入冷水之後,將綠竹筍連殼下鍋煮,可以冷藏保存2~3天,如果有苦味就重複多燙幾次,汆水時如果能放入一把白米,更能逼出綠竹筍鮮甜的味道。另外,也可以
—竹筍的保鮮指南. 竹筍要如何冷藏保存?可參考日本連鎖超市トライア.